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Description

Double Magnum Bibi Graetz Colore 2016, un nectar d’exception

Découvrez le Double Magnum Bibi Graetz Colore 2016. Ce vin rouge d’exception incarne l’élégance et la richesse du terroir toscan. Il est composé de 80 % de Sangiovese, 10 % de Colorino et 10 % de Canaiolo. Sa robe rubis intense et brillante promet une expérience sensorielle inoubliable.

Dès le premier nez, laissez-vous séduire par un bouquet élégant, où se mêlent harmonieusement des arômes de cerises mûres et de mûres. Ces notes fruitées sont sublimées par des nuances subtiles de cuir, de clous de girofle et de délicates touches grillées. Ce Double Magnum Bibi Graetz Colore 2016 a une texture tannique épaisse et soyeuse. Une acidité vibrante équilibre le tout. Cette acidité apporte fraîcheur et dynamisme.

La finale de ce vin est un véritable enchantement, longue et balsamique, avec une pointe d’orange sanguine qui vient couronner cette symphonie de saveurs. Chaque gorgée est une invitation à explorer plus profondément les secrets de ce millésime d’exception.

La vinification du Double Magnum Bibi Graetz Colore 2016 est un hommage à l’art traditionnel. Fermenté dans des barriques ouvertes avec pigeage manuel, ce vin bénéficie d’un élevage de 24 mois en fûts de chêne français, suivi de 6 mois en bouteille. Ce processus méticuleux confère à ce vin une complexité et un équilibre remarquables, reflet fidèle du savoir-faire de Bibi Graetz.

Ne manquez pas l’opportunité d’ajouter ce trésor toscan à votre collection. Ce vin rouge grand format est le choix par excellence pour les amateurs de vins riches et structurés, recherchant l’alliance parfaite entre tradition et innovation. Laissez-vous tenter par cette merveille et savourez chaque instant.

Une symphonie gourmande

Imaginez ce vin somptueux accompagné de plats qui révèlent et exaltent ses nuances complexes.

Pour une expérience culinaire exceptionnelle, mariez ce vin avec des fromages affinés à pâte dure, tels que le Pecorino Toscano ou le Parmesan. Les saveurs riches et umami de ces fromages accentuent la complexité balsamique et la finale longue du Colore.

Rien de tel que des plats traditionnels de la région pour honorer ce vin toscan. Une bistecca alla fiorentina, avec sa cuisson saignante et ses arômes de grillé, ou une ribollita, cette soupe épaisse de légumes et de pain, enrichissent la dégustation par leur authenticité et leur robustesse.

Ces accords ne sont pas simplement des accompagnements, mais des partenaires de danse pour ce vin majestueux. Chaque bouchée et chaque gorgée s’entrelacent pour créer une symphonie gourmande qui enchante les sens. Profitez de cette alchimie parfaite pour vivre une expérience culinaire inoubliable.