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Double Magnum Château Canon 2016

€1,010.00

Cette pépite de Saint-Émilion charme par sa fraîcheur, son élégance, ses arômes de fruits noirs, d’anis. Texture soyeuse et longue finale, ce vin rouge est idéal avec viandes rouges grillées, plats mijotés et fromages affinés.

Catégorie : Bordeaux

Description

La magie du millésime 2016

Le millésime 2016 de Château Canon en Double Magnum est une pépite, une année exceptionnelle pour ce grand cru classé. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et son élégance, offrant une expérience de dégustation d’une rare finesse. Sa texture soyeuse et son énergie vibrante en font un choix incontournable pour les amateurs de grands vins.

Les notes de fruits noirs, d’anis et une subtile minéralité se fondent harmonieusement. Cela crée un bouquet complexe et envoûtant. Les tanins, parfaitement structurés, offrent une finale longue et satisfaisante, promettant un plaisir durable à chaque gorgée.

Les critiques ne s’y trompent pas. James Suckling a attribué la note parfaite de 100/100 à ce millésime, tandis que Wine Spectator l’a récompensé d’un impressionnant 97/100. Ces distinctions prestigieuses confirment l’excellence et le potentiel de vieillissement de ce vin remarquable.

Le Double Magnum Château Canon 2016 incarne la quintessence du terroir de Saint-Émilion, avec une précision et une délicatesse qui séduiront les palais les plus exigeants.

Pour une occasion spéciale ou pour enrichir votre collection, ce millésime est un choix sûr. Laissez-vous séduire par le Château Canon 2016 et découvrez un vin promettant des moments de dégustation mémorables et raffinés.

Les mariages divins du Double Magnum Château Canon 2016

Les viandes rouges grillées ou rôties, comme le bœuf Wagyu ou l’agneau de Pauillac, sont idéales avec ce millésime. Les notes de fruits noirs et d’anis du vin enrichissent la tendreté de ces viandes, offrant une harmonie exquise.

Les plats mijotés, comme un bœuf bourguignon ou un coq au vin, trouvent aussi leur complément idéal dans le Château Canon 2016. La structure tannique et la minéralité subtile du vin équilibrent merveilleusement les saveurs intenses et complexes de ces préparations.

Les fromages affinés, comme le Roquefort, le Comté ou le Brie de Meaux, s’accordent parfaitement avec ce vin. Les arômes profonds et la longue finale du Château Canon 2016 mettent en valeur la texture crémeuse et les saveurs prononcées de ces fromages.

Pour les plats végétariens, optez pour un risotto aux cèpes ou un gratin de légumes racines. Les nuances terreuses et épicées du vin rehausseront les saveurs umami de ces plats, offrant une expérience gustative équilibrée et raffinée.