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Description

L’élégance intemporelle

Le bouquet s’ouvre sur des arômes de cassis et de fruits noirs, accompagnés de notes de cèdre et de sous-bois. Ces nuances sont caractéristiques du terroir de Lafite, offrant une expérience sensorielle unique. En bouche, le millésime 1995 délivre un mélange riche et harmonieux de saveurs, soutenu par des tanins fermes et fins. Son acidité équilibrée assure une finale structurée et élégante, faisant de chaque gorgée un véritable voyage de découverte.

Ce qui distingue ce millésime, c’est son potentiel de vieillissement remarquable. Les tanins bien intégrés et le profil équilibré du vin lui permettent d’évoluer gracieusement au fil des décennies, offrant aux collectionneurs et aux connaisseurs une opportunité rare d’observer son évolution. Cette longévité, combinée à la complexité raffinée du vin, en fait un ajout précieux à toute cave.

Sublimez la bouteille impériale Château Lafite Rothschild 1995

Pour magnifier ce vin rouge grand format, choisissez des mets qui soulignent sa complexité et sa structure élégante.

Pour commencer, une terrine de foie gras aux figues s’accorde parfaitement avec les nuances de fruits noirs du vin, rehaussant les notes de cèdre et de sous-bois. En plat principal, un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence s’harmonise avec la structure tannique ferme du vin. Les herbes aromatiques enrichissent l’expérience gustative tout en équilibrant l’acidité du millésime.

Pour le fromage, optez pour un Comté affiné. En effet, sa saveur complexe et légèrement salée accentue les nuances boisées et épicées du vin. Enfin, un moelleux au chocolat noir en dessert intensifie les notes de fruits noirs et la légère amertume du vin, concluant le repas sur une finale longue et élégante.

Ces accords mets-vin créent une expérience culinaire inoubliable, idéale pour les occasions spéciales. Profitez de ce mariage exquis de saveurs et découvrez l’élégance intemporelle de ce grand cru.

Pour ceux qui souhaitent investir dans un morceau de l’histoire de la vinification, l’impériale Château Lafite Rothschild 1995 est un choix convaincant. Son mélange de savoir-faire traditionnel et d’attrait intemporel en fait non seulement un plaisir à déguster, mais aussi un investissement judicieux. Assurez-vous votre bouteille aujourd’hui et savourez le luxe de l’un des vins les plus emblématiques de Bordeaux.