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Description

Magnum Musigny Grand Cru 2018, ce Pinot Noir d’excellence

D’un rubis profond, ce Côte de Nuits arbore une couleur intense qui séduit dès le premier regard, témoignant de son extraction et de sa jeunesse. Le bouquet de ce magnum Musigny Grand Cru 2018 est une véritable symphonie aromatique. Dès les premières inspirations, vous sentirez des fruits rouges mûrs comme la fraise, la framboise et la cerise. Des notes de rose et de violette se mêlent à des nuances épicées, minérales, ainsi qu’à des touches de cuir et de prune.

Ce Pinot Noir révèle une palette complexe et équilibrée. Les saveurs de cerise acide, de mûre et de prune dominent, accompagnées de touches de fraise et de framboise. La minéralité de silex ajoute une dimension supplémentaire, tandis que des notes de cuir et d’épices rehaussent l’ensemble. Les tannins sont fermes mais élégants, offrant une structure solide à ce vin de corps moyen à plein. L’acidité bien présente équilibre parfaitement l’ensemble, menant à une finale longue et savoureuse, marquée par des nuances de cassis et une pointe de poivre.

Pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Bien que déjà très agréable à déguster, ce magnum Musigny Grand Cru 2018 dévoilera tout son potentiel après quelques années de garde, jusqu’à 15 ans pour les amateurs de patience.

Accords Mets et Vins

Ce Magnum Musigny Grand Cru 2018 est un véritable compagnon gastronomique, prêt à sublimer vos repas les plus raffinés. Son profil aromatique complexe et sa structure élégante en font l’allié idéal pour des mets sophistiqués. Imaginez-le avec un canard rôti. La richesse de la viande se marie avec les notes de cerise acide et de mûre du vin. Cela crée une harmonie exquise en bouche. L’agneau aux herbes, avec ses saveurs prononcées et sa texture tendre, est aussi un excellent choix. Les nuances épicées et la minéralité du vin équilibrent et rehaussent chaque bouchée.

Pour les amateurs de bœuf, un filet accompagné de champignons sauvages s’accorde divinement avec ce Musigny. Les arômes terreux des champignons se marient avec les tannins fermes et les touches de cuir et d’épices du vin, offrant une expérience gustative riche.

Les fromages affinés ne sont pas en reste. Le Comté, avec ses saveurs de noisette et sa texture fondante, et le Brie de Meaux, crémeux et délicat, trouvent un compagnon parfait dans ce grand cru. Les arômes de fruits rouges et la finale poivrée du vin subliment ces fromages d’exception. Pour un dîner raffiné ou un plateau entre amis, le Magnum Musigny Grand Cru 2018 promet des accords mémorables.